京彩 | 张春晓:请叫我不文艺女青年

秦皇岛中交房地产开发有限公司 2019-06-17 12:00:54
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凤凰管家服务是碧桂园特有的社区服务,主要负责协调物业资源、管理客户关系、推广优质服务和塑造社区文化。

她正在用搅拌机将百香果打成果泥,动作轻柔,仿佛在对待一件易碎的艺术品。

很快,她便制作完成一杯,嘴角扬起了好看的弧度。

“成长需要在极限的边缘不断试探”

她是张春晓,26岁,秦皇岛中交碧桂园逅海项目的凤凰管家。

谈起两年前入职碧桂园,她笑言,一切都是因缘巧合。

春晓大学学的法律文秘,毕业后做过速录师。后来,因为陪朋友面试,顺便也一睹碧桂园的风采,她“顺便”面试了碧桂园秦皇岛首府项目的行政岗。但经过一番性格测评后,春晓意外成为了一名凤凰管家。

凤凰管家服务是碧桂园特有的社区服务,主要负责协调物业资源、管理客户关系、推广优质服务和塑造社区文化。

成长为一名凤凰管家过程其实并不容易,因为“碧桂园的物业服务标准严苛到‘变态’”。春晓经过了长达3个月的培训,且经过重重考核才最终上岗。

“客户落座30秒之内就要主动上前问水;在右侧1米处呈服务礼仪站姿;问询宾客要按礼仪,先女后男,先长后少,先客后主;饮品需求需要报5种以上;从右侧呈送点心和饮品,托盘与宾客之间保持恰当距离;桌面低于50cm时应单膝屈地伏身呈送;饮品需要加到三分之一至三分之二之间;客户杯内的水还有三分之一时需要及时添加……”

一个看似简单的上水动作,复杂到超乎想象。记住所有的细节已属不易,而要将所有动作变成肌肉的记忆则需要大量重复训练。

春晓坦言,这个过程十分煎熬,自己无数次想过放弃。但同时,这种高标准又“逼着”她飞速进步,那种感觉就像青春期惊觉自己每天都在长高。这种奇异的感觉是过去所没有的,也因此吸引着她不断探索自己能力的极限,“我想看看自己能力的边界到底在哪里”。

所幸,春晓很快就从煎熬区进入舒适区,并且从中发掘了特别的乐趣。

“调制饮品是生计、也是创造”

碧桂园所有销售中心都是全天供应点心饮品的。刚来时,春晓对于饮品制作一窍不通,而公司却要求售楼处创新饮品。她只能一步一步对照食谱来制作,为了味道不出错,她甚至买了一个食材秤,精准称量每一种食材,弥补自己经验的不足。

在一次次精确复现他人的味道后,春晓的制作手艺也得到了突飞猛进的进步。她开始跳出食谱的束缚,尝试创意。一段时间下来,自创了很多人气饮品。“经常有客户经过售楼处时,专门进来点一杯饮品,喝完再走”,说话时她的神情有一丝感激,也有一丝骄傲。

她最喜欢的一道饮品是“黑莓薄荷冰茶”。那是在丽江的一次旅行中,她无意间在一家饮品店尝到了这种特别的味道,当时惊为天人。回去以后,她便捣鼓食材器皿尝试制作,在无数次的失败尝试后,她复制出了一模一样的味道,并且在此基础上做了改良。“红茶包和搅烂的薄荷叶放进耐热容器,加开水焖10分钟;取出红茶包,滤掉薄荷叶,然后在红茶中加入糖,搅拌至溶解。再将蓝莓打成果泥,按压出汁,将果汁倒入红茶冰镇。”她说的很细,生怕我没听明白,年轻的脸庞熠熠生辉。

“生活的烦恼是自找的,乐趣也是”

春晓喜欢读书,走哪儿都带着一本小书,休息看、坐公交看、去海边看、睡觉前看……同事说她是“文青”,爱书不爱手机,像活在上个世纪。

但她说自己是“不文艺青年”——

大部分时间忙于生计,擅长家务,爱吃豆浆油条,喜欢听相声小品,享受当下日子缓缓,乐观到鲜少忧伤。 她说,“读书”并没有那么高尚,不是教授白领的专利。对她而言,读书跟睡觉、吃饭一样,只是每天生活的一部分。

读书是习惯,并不是自我标榜的资本。

休息的时间,春晓经常见缝插针出去玩耍,她认为这是非典型的“旅行”,因为不是小长假,不去新马泰,没有比基尼……她只是充分利用了周末、节假日换个地方放松。“如果时间不允许,哪怕花上半天去一趟北戴河,我也觉得是一次旅行”。

旅行的意义是,时常从狭小的自我世界解脱出来,提醒自己,这个世界比想象中更广阔。

春晓说,她珍惜现在的工作,也享受生活的烟火。你要知道,所有美好的情感、崇高的理想,其实都是建立于生活的琐碎与凌乱之上。

生活的琐碎,是一切美好的基石。

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