秦皇岛市查获一起销售有毒有害食品大案

2018年，秦皇岛市食品和市场监督管理局把为民监管，落实"四个最严格"，查办大案要案作为全年的工作重心。春节前夕，该局以科学技术为支撑，加大对市场上老百姓用量最多食品的抽验频次和覆盖率，以确保老百姓舌尖上的安全。

　　近日，秦皇岛市食品和市场监督管理局委托秦皇岛出入境检验检疫局，对抚宁区榆关镇集贸市场销售的猪肉进行了集中抽样检测。

　　经检验，郝某等三名经营者销售的猪肉检出含沙丁胺醇（瘦肉精的一种）。此事立即引起了秦皇岛市食品和市场监督管理局的高度重视，市局主要领导迅速做出批示“认真查办，行刑衔接，追根溯源，坚决打击”，同时要求市局主管领导和有关科室作为大案进行重点督办。

　　抚宁区市场监督管理局接此命令后，迅速组织精干力量展开调查。区市场监管局局长高鹏亲自挂帅，组成专案组开展工作。经过认真的调查取证，认定此案是一起销售有毒有害食品的大案。1月15日，抚宁区市场监管局按照行刑衔接的要求，迅速启动联合办案机制，将此案移交抚宁公安分局。

　　联合调查后，抚宁警方认定：郝某等三人的违法销售行为触犯了《中华人民共和国刑法》第144条规定，涉嫌生产、销售有毒、有害食品。之后抚宁警方以迅雷不及掩耳之势，依法将三名犯罪嫌疑人刑事拘留。

　　据了解，生猪被注射禁药“沙丁胺醇”后，会拼命喝水然后倒地死亡。但是，这些生猪被屠宰后，猪肉却更加鲜亮、更有“卖相”。一些不法商贩瞧中其中的“玄机”，不惜违反法律以牟私利。

　　到底郝某三人在榆关大集销售了多少这样更有“卖相”的含沙丁胺醇的猪肉？对这个问题，联合调查组正在启动食品安全追溯体系调查生猪的来源、违禁药物的来源，并将坚决一查到底。

　　本次大案的告破体现了三个特点：

　　一是查办大案要案。按照秦皇岛市食品和市场监督管理局党组的统一安排，查办大案要案将作为全系统全年监督管理的重点。2018年全市食品和市场监管系统将认真贯彻落实党的十九大精神，从根本上用实际行动解决“为谁监管、怎么监管、监管什么”的问题。2018年全市食品和市场监管系统稽查工作总体思路是：始终坚持为人民监管的信念，并树立大稽查工作理念。在案件数量上求突破，在案件质量上求提升，突破一批大案要案，让“四个最严”真正落到实处。综合运用行政经济处罚、信用资格罚，行刑衔接处罚到人等最强有力的手段，保证食品药品安全，维护市场的公平正义，把人民群众对美好生活的愿望化作监管人员的实际行动。

　　二是打组合拳的大监管。新形势下，食品安全形势复杂多变，能否驾驭复杂的工作局面，是对行政执法新的要求和考验。因此，秦皇岛市食品和市场监督管理局党组将技术支撑、行刑衔接、市区(县)联动出组合拳作为大稽查常态，做到即保证食品安全质量，又追责处罚到人，严打重罚，高压整治。

　　三是将"四个最严”落实到底。认真落实市委巡视组提出的整改意见，将“四个最严格"落实到查办大案要案的行动之中。

　　依据国务院出台的《国务院生猪屠宰条例》和河北省政府出台的《河北省畜禽屠宰管理办法》的规定，国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动(农村地区个人自宰自食的除外)。

　　购买什么样儿的猪肉更安全？含沙丁胺醇的猪肉到底有什么危害？如何辨别真伪？秦皇岛市食品和市场监督管理局提醒大家：

　　① 购买猪肉时首先查看肉体上有没有激光着刻的猪肉检疫章。

　　② 购买猪肉时一定要向经营者索要动物检验检疫合格证和肉品品质检验合格证。

　　食品安全涉及民生，秦皇岛市食品和市场监督管理局对食品安全时刻保持高压态势，加大对市场的监督检查和连续抽检频次，从严从快打击此类犯罪，查处一起打击一起。将习总书记提出的“四个最严格”真正落到实处，将人民群众对美好生活的期盼化做我们严格监管的实际行动！

来源：河北新闻网